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平塘县参加黔南第二届健康美食烹饪大赛收获颇丰
2015-06-02 17:32  来源: 平塘县政府网    
   5月30日至31日,“夏黑子坛子鱼”杯黔南第二届健康美食烹饪大赛在荔波县隆重举行,平塘组织了夏黑子食品有限公司、邱家皮牛店、清怡山庄、朗博天逸酒店、紫竹苑山庄等5家特色餐饮单位参赛,收获颇丰。

  经过评判,朗博天逸酒店的“玉水金丝”荣获大赛特金奖;邱家皮牛店的“黄焖带皮牛肉”和清怡山庄的“清怡剔骨鸡”分别荣获大赛金奖;夏黑子食品有限公司的“夏黑子坛子鱼”和紫竹苑山庄的“野生奶浆菌焖土鸡”分别荣获黔南名火锅奖;夏黑子食品有限公司的“夏黑子风味五香粑”荣获黔南名小吃奖。

  据了解,此次烹饪大赛以平塘县夏黑子食品有限公司的“夏黑子坛子鱼”冠名(因其在第一届时得金奖)。参赛选手荣获金牌者,其作品将推荐编入《贵州黔菜大典》。

 

 

 
作者: 石虎  编辑: 李维
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