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毛南族婚俗,“歌”里有乾坤
2014-11-05 15:07  来源: 黔南日报    

  不同的地方,有不同的迎宾方式。毛南族的迎客方式,却是以歌“刁难”,要唱了“拦门歌”才能进入。

  “拦门歌”流传于平塘县卡蒲、河中、六硐、者密、甲青、吉古、摆茹、马场、上莫、甘寨等毛南族聚居村寨的婚俗上,热闹欢快、诙谐有趣。

  “拦门歌”的“序曲”是“抬轿歌”。按照毛南族的婚俗,新娘头天半夜出门到男方家,第二天,新郎才来女方家接“老外婆”(丈母娘)。男方家则邀请寨中老年妇女制作轿子、摆好桌子拦门等候。老外婆来到后,用棕榈扇和烂斗笠为老外婆遮凉洗尘。其间的“笠帽盖顶”,“笠帽扇风”、“蒲扇拍打”、“蒲扇扇凉”、“笠扇端酒”、“肩滚斗笠”等动作,泼辣大方诙谐夸张,趣味性浓,扭步打肩回身顾盼,配以晃、颤,俏丽含蓄、幽默诙谐。然后,让她坐轿。抬轿的和扶轿的分别是两对男扮女装的中年妇女,“轿夫”们边抬边唱道:

  这个轿子花又花,专门拿来抬外家。

  婆们走路辛苦了,来坐轿子本安然。

  轿夫一头有一个,两边有人扶轿杆。

  不歪不簸不翻轿,安安全全抬做玩。

  这个轿子花又花,婆们坐着很好玩。

  彩旗飘飞前面走,还有“八仙”吹鼓手。

  轿夫吹哨“一二一”,大家笑得眉毛弯。

  轿夫抬得闪三闪,喜好坐的就抬她。

  有礼有节请上轿,表示热情把婆拉。

  拉了要是发脾气,就把空轿抬回家。

  到了目的地,老外婆准备下轿后,早已端酒等候的歌手们唱歌迎接:

  花花轿子软悠悠,抬婆抬到家门口。

  双杯美酒来敬送,请婆下轿去家头。

  每抬一个,“轿夫”就要唱歌“问”要坐轿钱:

  花花轿子本安然,婆你坐轿把钱拿。

  坐轿先把价钱讲,几分一角随婆拿。

  最多只要一元二,就把婆你抬到家。

  先有言语后买卖,保证个个笑哈哈。

  如果有老外婆吝啬,不愿意拿,则歌声又起:

  好歌我已唱得多,酒也拿来送婆喝。

  请把轿钱拿送我,我们兄弟好回窝。

  好歌我已唱几番,美酒婆你也喝干。

  请把轿钱拿送我,我们兄弟好回家。

  “轿夫”们得钱后,则唱歌多谢:

  今天抬轿没得歇,多谢婆们送喜钱。

  工钱拿去制轿子,下回婆来又迎接。

  抬完老外婆,男方家则在大门口门槛脚设一张大桌,举行“拦门”仪式,桌上摆放酒壶、酒杯、米花、糖果等,“拦门歌”便以对答的方式开始唱了,内容十分广泛,包罗万象。对答不上,觉得丢脸,故对唱要迅速正确,可连唱三四小时,即兴编词,体现了当地民间习俗和智慧。

  主人:

  风吹杉树摆枝桠,问妈过路去哪家?

  问妈过路去哪点?请来妹家喝杯茶。

  客人:

  燕子飞过大石岩,画眉盘问哪乡来。

  妹是高岩飞鹞子,春暖花开妹才来。

  主人:

  围腰飘带三尺长,恰恰拴来平衣裳。

  妈穿蓝衣套领褂,妈是哪家有钱娘?

  问妈过路去哪点?请来妈家歇个凉。

  倒杯凉茶送妈吃,唱首喜歌贺我乡。

  客人:

  天上下雨下得长,妈家办酒闹洋洋。

  听到妈家有喜酒,姊妹邀约来妈乡。

  走到妈家大门口,妈你喊妹要开腔。

  妹在妹家没学好,没晓拿做哪样唱。

  主人:

  闻听妈你来妹家,一晚到亮睡没安。

  天还没亮妹就起,急忙起来扫地下。

  铜盆打水来洗脸,打开大门来望妈。

  打开大门把妈望,时时望见对门山。

  时时望朝大路去,妈在妈家没出发。

  妈在妈家还打扮,妈你打扮来妹家。

  妹讲路远妈难走,妈讲坡高也要爬。

  妈你来到大门口,抬张桌子把门拦。

  抬张桌子拦门口,还有好客坐在家。

  等妹把客安排好,慢来迎接妈进家。

  客人:

  妹是半天飞白鸽,一飞飞来妈家落。

  走到妈家大门口,汗水没干喊唱歌。

  心中无歌哪样唱,嘴在唱歌心难落。

  妈有好歌教给妹,同心合意过大河。

  主人:

  喜家请妈来当婆,前门跑到后门说。

  前门跑到后门望,望妈接亲来几多。

  没来多来没来少,妈来八个合一桌。

  一路教歌一路唱,起同起来落同落。

  客人:

  昨晚起念来妈城,梦见妈家闹尘尘。

  神仙过路送妹过,玉石搭桥送妹行。

  走到妈家大门口,又有装烟倒茶人。

  妈家仁义实在好,妈家仁义传北京。

  主人:

  妈你来到妹的城,红纸写字去请人,

  红纸写的是贴子,贴子请妈进大门。

  客人:

  妹我今天初初行,初初来到妈家门,

  多谢杯来多谢酒,多谢妈准进家门。

  ……

  歌曲是完整的五声宫调式,与热情隆重的迎接氛围相吻合。歌声此起彼落,笑声琅琅,场面热闹,直至双方情憩意醉方休。这一问一答,十分有趣又耐人回味。这故意刁难,“拒绝”客人进入,实际上是为了逗趣,是为了展示主客双方的聪明才智,将浓浓的亲情融入优美的歌声之中,融入喜庆的婚礼之中。

  其实,老外婆以歌作为进门的“钥匙”也仅仅是第一关。进门后,主人家安排酒席给老外婆吃。上菜前,要唱小菜名盘歌。主人唱道:

  讲妈听来说妈听,请妈来猜小菜名。

  什么出土如箭杆?什么生来像根针?

  什么生来像根线?什么生来像口琴?

  什么生来有帽戴?什么煮来血淋淋?

  什么生来胆子小,躲在土中不现身?

  什么生来胆子大,长在山中一林林?

  ……

  喜家小菜摆完了,请婆一一答分明。

  主人所盘的小菜名歌有二十多种,把小菜的特征融入歌中,要老外婆一一解答。老外婆也不示弱,随口答出:

  讲妈听来说妈听,请妈听答小菜名。

  分葱出土如箭杆,火葱生来像根针。

  豇豆生来像根线,豌豆生来像口琴。

  茄子生来有帽戴,苋菜煮来血淋淋。

  萝卜生来胆子小,躲在土中不现身。

  笋子生来胆子大,长在山中一林林。

  ……

  主家菜名答完了,有请主家辨分明。

  盘完小菜名,主人随即上菜。却故意上整个鸡。又要老外婆与主人唱鸡的盘歌。主人唱道:

  讲妈听来说妈听,雄鸡报晓要开声。

  不说雄鸡由自可,说起雄鸡有根生。

  自从盘古开天地,三皇五帝制乾坤。

  天上哪人法力大,唤起仙鹤来造鸡?

  手拿鹤蛋多少对,口吹仙气蛋成鸡?

  鸡崽生下就吃米,全身穿上五彩衣。

  ……

  一只飞往山中去,山里取名叫啥鸡?

  一只飞往竹林去,竹林取名叫啥鸡?

  一只飞往草原去,草原取名叫啥鸡?

  一只飞往田坝去,田坝取名叫啥鸡?

  剩下拿来家中喂,家中取名叫啥鸡?

  我们精心把鸡喂,杀来招待客人们。

  盘子装鸡席上摆,又拿红纸要鸡身。

  雄鸡还要刀来切,哪有席上“打馄饨”(吃整个)。

  雄鸡根由说完了,请婆一一答分明。

  婆把盘歌答完了,好请厨师把鸡分。

  主人的“刁难”并没有难住老外婆,她们以自己的聪明才智,应对自如,答案脱口而出:

  讲妈听来说妈听,雄鸡报晓要开声。

  不说雄鸡由自可,说起雄鸡有根生。

  自从盘古开天地,三皇五帝制乾坤。

  天上王母法力大,唤起仙鹤来造鸡。

  手拿鹤蛋十八对,口吹仙气蛋成鸡。

  鸡崽生下就吃米,全身穿上五彩衣。

  ……

  一只飞往山中去,山里取名叫山鸡。

  一只飞往竹林去,竹林取名叫竹鸡。

  一只飞往草原去,草原取名叫野鸡。

  一只飞往田坝去,田坝取名叫秧鸡。

  剩下拿来家中喂,家中取名叫家鸡。

  我们精心把鸡喂,杀来招待客人们。

  盘子装鸡席上摆,又拿红纸要鸡身。

  雄鸡还要刀来切,哪有席上“打馄饨”。

  雄鸡根由说完了,请婆一一答分明。

  婆把盘歌答完了,好请厨师把鸡分。

  老外婆答完,厨师随即将鸡端回厨房切碎。

  菜上齐了,老外婆却没有筷夹菜。原来这是主人故意不上筷的。还要出难“题”唱“筷子”的盘歌,老外婆们答对了,才能得筷吃饭。主人“盘”:

  讲妈听来说妈听,桌上筷子数不请。

  不说筷子由自可,说起筷子有根生。

  它是后园哪样笋?哪月盘牙哪月生?

  它是哪年生长大?它是哪年长成林?

  等到哪年它老了,扛起什么进竹林?

  哪手扳来哪手砍?一刀砍断几多根?

  拿给家中什么锯?锯去什么有中心?

  不要长来不要短,要它几寸和几分?

  走到哪里去请匠?走到哪里请匠人?

  哪里匠人请来了?才把筷子削得成。

  一削哪样跳下水?二削哪样跳龙门?

  三削哪里三结义?四削哪样配观音?

  五削哪样来戏水?六削哪样早同春?

  七削哪里七姊妹?八削哪里八仙们?

  九削哪里天河水?十削哪里好仙境?

  从前削筷是哪个?如今分筷是哪人?

  妹我不懂席上问,请婆样样答分明。

  筷子盘歌,所盘的问题很多,必须要老外婆们全部回答。老外婆们也非等闲之辈。主人的歌尾刚落,她们的歌头又起:

  讲妈听来说妈听,桌上筷子数不请。

  不说筷子由自可,说起筷子有根生。

  它是后园金竹笋,三月盘牙四月生。

  它是一年生长大,它是一年长成林。

  等到一年它老了,扛起什么进竹林。

  左手扳来右手砍,一刀砍断两三根。

  拿给家中锯子锯,锯去竹节有中心。

  不要长来不要短,要它七寸和七分。

  走到东边去请匠,走到西边请匠人。

  两边匠人请来了,才把筷子削得成。

  一削青蛙跳下水,二削鲤鱼跳龙门。

  三削桃园三结义,四削童子配观音。

  五削五龙来戏水,六削六合早同春。

  七削天边七姊妹,八削天上八仙们。

  九削天边天河水,十削天宫好仙境。

  从前削筷是老者,如今分筷是主人。

  筷子盘歌答完了,不知分明不分明?

  筷子盘歌答毕,主人分筷给客人,主客双方入席吃饭。

  席间,主客双方还要唱酒的盘歌了才上酒。主人唱道:

  酒药生在什么岩?什么时候去挖来?

  挖得头棵什么草?挖得二棵什么柴?

  拿到哪里洗一洗?拿到哪里挨一挨(磕一磕)?

  什么时候拿来晒?青天渺渺怕啥来?

  妹造好药盘(酿)好酒,盘缸好酒等婆来!

  老外婆们随口回答:

  酒药生在陡偏岩,什么时候去挖来。

  挖得头棵灵芝草,挖得二棵绿豆柴。

  拿到河边洗一洗,拿到家中挨一挨。

  太阳出来拿来晒,青天渺渺怕雨来。

  婆造好药盘好酒,盘缸好酒等妹来!

  歌罢,主客双方互相敬酒,酒酣时候,主人歌声又起:

  天下只有啥为王?要拿什么盘酒娘?

  要拿什么做酒药?什么拌饭下酒缸?

  要拿什么闶缸口?几天开来水汪汪?

  什么时候拿来烤?酒进坛中响叮当。

  好酒端走房中搁,金壶打来银壶装。

  今天拿来待贵客,贵客莫嫌酒不香。

  问题围绕造酒来问,切合当时气氛,很有特点。老外婆们立即还上:

  天下只有米为王,要拿大米盘酒娘。

  岩姜芭草做酒药,酒药拌饭下酒缸。

  三把稻草闶缸口,三朝开来水汪汪。

  三五七天拿来烤,酒进坛中响叮当。

  好酒端走房中搁,金壶打来银壶装。

  今天拿来待贵客,贵客莫嫌酒不香。

  ……

  你一首,我一首,主客双方边吃边唱,直到筵席结束。

  饭后,主客双方要彻夜对歌。对歌中,仍然有盘歌。如《事物盘歌》、《十二月盘歌》,等等。

  在《事物盘歌》中,主人这样问道:

  什么出东又落西?什么住在屋檐底?

  什么站在树桠上?什么住在大海里?

  什么盘脚崖上坐?什么半岩织绫罗?

  什么会打天边鼓?什么会唱五更歌?

  什么有嘴不讲话?什么无嘴吼高多?

  什么有脚不走路?什么无脚走海角?

  老外婆们则答:

  日月出东又落西,燕子住在屋檐底。

  雀鸟站在树桠上,龙王住在大海里。

  猴子盘脚崖上坐,蜘蛛半岩织绫罗。

  雷公会打天边鼓,公鸡会唱五更歌。

  菩萨有嘴不讲话,锣鼓无嘴吼高多。

  板凳有脚不走路,扁担无脚走海角。

  在《十二月盘歌》中,主人这样问道:

  正月里来正月正,什么点灯绿茵茵?

  什么点灯起烟雾?什么点灯共条心?

  ……

  腊月里来腊月间,什么开花在瓦檐?

  什么开花在瓦上?什么花开了一年。

  从一月问到了腊月,所问的事物多而复杂,但再难的难题,也难不到融入民间生活的老外婆们,他们眼睛一眨,歌从口出:

  正月里来正月正,菜油点灯绿茵茵。

  桐油点灯起烟雾,蜡烛点灯共条心。

  ……

  腊月里来腊月间,白雪开花在瓦檐。

  白雪开花在瓦上,腊梅花开了一年。

  你“来”我“往”,优美的歌声在深沉的黑夜里飘荡,在山村里游走,将婚礼气氛尽情渲染得热闹喜庆。

  第三天,主人备办中午饭给老外婆们吃。返家之前,老外婆们必到厨房唱歌谢厨师。

  厨师事先将好酒好菜分别装在碗里,用碗翻盖在上面,一般是16-20碗不等,用大簸箕装放在灶上。老外婆们先唱一些感谢厨师的歌,每人敬三杯酒,然后每碗唱一首歌,要唱出碗里菜的原料名称、来历、加工等内容,唱完一首开一碗,有多少碗就唱多少首歌,唱到全部揭开完。赞美主人家好菜的歌声不时在厨房内回荡:

  吃酒吃肉妹吃多,从来没吃闶盖钵。

  从来没吃碗闶菜,试开一碗合(对)没合。

  一开一碗龙抬头,二开二碗滚绣球,

  三开三碗旗子颗,四开四碗冷拌油,

  五开五碗腌肉片,六开六碗海带头,

  七开七碗是豆颗,八开八碗是粉条,

  九开九碗是扣肉,十开十碗是卷蒸,

  十一十二开完了,妹我会吃没会分。

  接下来歌手们要唱歌一一撕掉每一件物品上的红纸。厨师事先将炊事用具及生产工具用红纸贴上,老外婆们要唱出它的名称和用途。唱完一件物品就撕掉红纸条,要全部唱完撕完。

  老外婆们唱感谢厨师和主人家帮忙亲戚这几天的操心劳碌的歌,意思为他们如何辛苦,操劳,手艺如何好等,要敬厨师每人一杯酒。最后把准备好的两瓶酒、两张毛巾、两颗香皂、两包香烟、两盒火柴等送给厨师,表示对他们的感谢。歌声又起:

  天又亮来天又明,手捏扫把扫金城。

  前门扫到后门转,抬对水桶去下坑。(“下坑”意为到井边挑水。)

  一抬抬到大缸口,二抬抬到水缸门,

  三抬抬到水缸倒,全部交代煮饭人。

  手抱细柴来引火,急忙洗锅掺水行。

  手捏大盆来泡米,急忙倒去锅中行。

  手捏锅铲来试看,试看控成没控成。

  手捏控箕来控饭,饭在控箕汤在盆。

  手端汽盆来架甑,大筷挟饭甑中间。

  急忙生火急忙蒸,急忙蒸成拿去分。

  族下得吃做活路,亲戚得吃好回城。

  实际上,这也是毛南族婚俗中主人家“刁难”客人的一个内容之一,乃婚俗中必不可少的程序。若客人不唱谢厨歌和所开碗中的“内容”,将会遭来一阵嘲笑。

  谢厨歌唱罢,主客分别唱离别歌。主人家的庭院内成了歌的海洋,一片暖意融融。

  在毛南族生活的这片土地上,歌是毛南人生活的一部分。谈情说爱要唱歌,礼尚往来要唱歌,婚丧嫁娶要唱歌。像“拦门歌”一样的歌声传递的是浓浓亲情,是对生活的美好追求。

  这些取材于毛南族风俗的歌曲,在他们生命的血脉里流淌,吮吸大山之灵气,点缀得他们的生活更甜更美……

拦门对歌

 

 
作者: 雷远方  编辑: 李维
 
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